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하림, 닭고기로 성공할 수 있을까?

Posted by 약간의여유
2021. 8. 26. 09:54 돈벌고쓰고/투자

오늘 살펴볼 기업은 하림입니다. 닭고기로 유명하죠.

 

 

저는 어려서 전라북도 전주에서 주로 생활했습니다. 그러니 자연스럽게 하림에 관심을 갖게 되더군요. 사실 전북에 연고를 둔 기업이 거의 없지요.

 

몇 년 전에 하림의 회장이 나폴네옹 모자를 구입했다는 뉴스를 접하면서부터 하림에 관심을 갖게 되었습니다.

하림 측은 “김 회장은 평소 보나파르트 나폴레옹 1세의 ‘불가능은 없다’는 도전정신을 높이 사왔으며 기업가 정신을 다시 한번 일깨우는 의미에서 마침 경매로 나온 모자를 구매하게 됐다”고 설명했다.

 

도전적인 기업가 정신이 있다면 일단 성장할 수 있겠다는 생각이 들었죠. 그래서 알아봤습니다. 모처럼 전북에 연고를 둔 기업이기도 했고, 하림이라는 기업이 한국에서는 매우 특이하다고 생각하게 되었습니다. 닭고기만으로 대기업이 된 것이 결코 쉽지 않았을 테니까요.

 

하림의 주가는 특정한 방향성을 찾지 못하고 횡보하고 있습니다. 최근에는 급격한 고점을 찍었다가 하락하고 있는 모습입니다.

 

하림은 농업에 기반을 두고 있지만 다양한 식품 사업을 영위하고 있습니다. 곡물 트레이딩과 해운업까지도 하고 있습니다.

 

 

하림 측에서는 이러한 사업구조가 곡물 무역부터 사료, 축산, 도축가공, 식품제도 및 유통판매까지 일관성을 갖추고 있다고 합니다. 식품산업의 전반을 다루고 있다는군요.

 

하림이 위와 같이 다양한 식품 영역에 진출하게 된 계기는 김홍국 회장이 돼지 파동 때 빚쟁이에 쫓겨 도망 다니다 식품회사에 취직하게 되었는데, 돼지나 닭 등 원료 가격이 폭락을 하더라도 그 가공품인 소세지 등이 일정한 가격을 유지하는 것을 보고 단순한 축산만으로는 위험하니 식품 가공업으로 영역을 확장하게 되었다고 하네요. 그 영역이 점점 확장되다가 최근에는 팬오션과 같은 해운업체가 구조조정을 통해 시장에 나오게 되자 하림이 과감하게 인수하면서 해운업에도 진출하게 되었답니다.

 

하림도 대규모 기업집단의 규제를 받고 있습니다. 그 계열사는 아래와 같습니다.

지주회사 상장사 (주)하림지주 지주사 1
가금사업 상장사 (주)하림 식품(닭) 가공 1
비상장사 (주)올품, (주)싱그린에프에스, 한강씨엠(주), 농업회사법인(주)주원산오리, 농업회사법인(유)에이치비씨, 농업회사법인(주)비앤피 식품(닭,오리)
가공/사육
6
사료사업 비상장사 제일사료(주), (주)하림펫푸드, (유)엑셀로이콰인알앤디센터 사료 가공/판매 3
양돈사업 상장사 (주)선진, (주)팜스코 양돈,사료
가공/판매
2
비상장사 (주)선진에프에스, (주)선진햄, (주)청운농업회사법인, (주)팜스코푸드, 농업회사법인(주)선진한마을, 농업회사법인(주)봉산지피, 농업회사법인(주)봉화, 농업회사법인(주)봉화제네틱스, 농업회사법인(주)팜스코바이오인티,농업회사법인(주)포크랜드, 농업회사법인(주)팜엔코, 농업회사법인(유)하이포크스마트팜, (주)세티 양돈 사육
및 가공
13
유통사업 상장사 (주)엔에스쇼핑 TV홈쇼핑 1
비상장사 (주)경우, (주)글라이드, (주)디디에프엔비, (주)맥시칸, (주)선진팜, (주)하림유통, (주)참트레이딩, 농업회사법인(주)순우리한우, 농업회사법인피그앤그린(주) 육계도소매
상품중개
한우유통
9
해운사업 상장사 팬오션(주) 화물운송 1
비상장사 (주)포스에스엠 선박관리 1
기타
특화사업
비상장사 (주)선진브릿지랩, (주)하림애니멀클리닉, (주)에코캐피탈, (주)동림건설, (주)엔에스홈쇼핑미디어센터, 한국썸벧(주), (주)엔디, (주)엔바이콘, (주)하림산업,  (주)에이치에스푸드, (주)하림엠에스, 한국인베스트먼트(주), (주)애그리로보텍, 농업회사법인(주)익산, 농업회사법인(주)늘푸른, (주)에버미라클, (주)제이에이치제이, 푸른조경(주) 수의업
금융/리스
동물약품제조
부동산개발
EM(유용미생물) 제조
18
해외법인 비상장사 Sunjin Philippines Corporation, Sunjin Vina Co.,Ltd, 
Sunjin Feed Company, 
Sunjin(Chengdu) Feed Co.,Ltd, Tieling Sunjin Co., Ltd,
Qingdao Sunjin Feed Co., Ltd, Sunjin livestock Co.,Ltd, Sunjin(Tieling) Livestock Farming.Ltd, Sunjin Myanmar Co., Ltd, Sunjin India Feeds Private Limited, Sunjin farm Solutions Corporation, Sunjin Philippines Holdings corporation, Sunjun(Qingdao) Livestock Farming.Ltd.
Harim(Sushou) Feed Co.,Ltd, Harim(Liaocheng) Feedmill Co.,Ltd, 
PT. Harim Farmsco Indonesia, PT. Farmsco Feed Indonesia, 
PT. Cahaya Technology Unggas,
NS International China,
Harim USA, Ltd, Allen Harim Foods,Llc., Harim Millsboro,Llc.,
Singgreen Vina Co.,Ltd.
사료가공,
식품(닭)
사육/가공/판매
23
Pan Ocean (America),Inc, Pan Ocean Japan Corporation, 
Pan Logix Co.,Ltd, Pan Ocean Container(Japan) Co.,Ltd, 
Pan Ocean (China) Co.,Ltd, Wide Sea Logistics Co.,Ltd, Pan Ocean Singapore Bulk Carrier Pte. Ltd, Pan Ocean Brasil Apoio Maritimo Ltda, Pan Ocean International Logistics Co.,Ltd, CSTX AGRICOLA PARTICIPACOES LTDA, STX Pan Ocean (U.K.) Co., Ltd, STX Pan Ocean (HongKong) Co., Ltd.
화물운송 12

사업구분구분회사명주요사업법인수

※ 대성축산영농조합법인은 상법상 회사에 해당되지 아니하여, ‘독점규제 및 공정거래에 관한 법률’상 기업집단에 포함되지 않음

※ 4분기 신규설립된 (주)하림푸드는 공정위 편입통지(2021.1.4) 전이라 기업집단에 미포함

※ Pan Ocean-Sinotrans Logistics Co.,Ltd, 청산으로 제외

※ Sunjin Vina Mekong Co.,Ltd, Sujin F&F Co.,Ltd, Sunjin Farmsco Co.,Ltd 합병으로인한 소멸로 제외

 

하림의 사업보고서를 살펴보면, 그 스스로 산업에 대해 아래와 같이 평가하고 있더군요.

 

산업의 특성


① 위생관리가 중요한 산업

닭고기 산업은 닭이라는 생물이 곧 제품이기 때문에 바이러스나 세균 등에 따라 생산에 차질이 발생할 수 있어 위생관리가 굉장히 중요한 산업입니다. 집단 사육을 하는 농장의 특성상 한 마리라도 질병에 노출될 경우 집단 폐사하거나 도축될 수 있어 해당 농장에서는 재산적 피해가 클 뿐 아니라 주변 지역으로의 전염까지 우려되기 때문에 위생관리는 그 무엇보다 중요한 사항입니다. 특히 고기를 더 많이 얻을 수 있도록 개량된 개량종은 토종닭보다 면역력이 약하여 병이 퍼지기 더욱 쉬우며, 항생제 및 영양제를 투여하더라도 이에 대한 내성균이 만들어낸 새로운 질병이 발병하는 경우가 있기 때문에 중요한 산업입니다.

  

② 모든 문화권에서 통용되는 산업

이슬람교 문화권에서는 돼지, 힌두교 문화권에서는 소, 유대교 문화권에서는 조개류 등이 금기시되지만 닭에 대해서만큼은 금기시 되지 않고 세계 각지에서 통용되고 있습니다. 닭이 세계 어디에서도 금기시 되지 않는 이유로는 곡식이 많이 소모되지 않고 기르기 쉬울 뿐 아니라 타 축산물에 비해 빠르게 식용할 수 있기 때문입니다. 이러한 강점에 힘입어 닭은 세계 각지에서 사육되고 있으며, 전세계 인구가 거부감 없이 소비하고 있는 유일무이한 축산업을 대표하는 산업입니다.

  

수요 변동요인

 

수요에 크게 영향을 미치는 것은 조류 인플루엔자 바이러스 등 전염병 발병에 따른 소비심리 위축으로 수요가 축소될 수 있습니다. 다만, 하림의 경우 철저한 방역 시스템을 구축 및 보유하고 있어 전염병 발병으로 인한 리스크를 제한하고 있습니다. 축산업 내 타제품군인 돼지나 소의 경우 구제역이나 광우병과 같은 전염병이 발병할 경우 반대급부로 닭고기의 소비가 증가할 수 있는 요인이 있습니다.



신규사업 등의 내용 및 전망

 

닭고기 유통시장은 과거에는 전형적인 프랜차이즈 산업과 재래시장을 통한 신선육 상태의 통닭육이 주요 유통구조를 이루고 전체 매출액의 90%이상을 점유하고 있었으나,2003년 이후 대형마트와 단체급식의 증가로 닭고기 소비시장의 구조가 점차 변화되면서 조리가 간편한 부분육제품의 판매가 점차 증가하여 점진적으로 확대되고 있는 추세입니다. 또한 최근 들어 well-being 문화에 따른 기능성 닭고기의 수요가 증가하고 다양한 조리형태의 닭고기 제품개발로 부가가치가 높은 기능성 닭고기제품에 의한 틈새시장에서도 판매가 증가하고 있습니다.

  

이에 발맞추어 하림도 부분육 및 기능성 제품의 시장을 공략하기 위하여 신제품 개발과 출시를 통하여 고객의 욕구를 빠르게 충족시켜 나가고 있습니다. 또한 1~2인 가구 증가, 간편하고 손쉽게 먹을 수 있는 간편 제품 선호에 따라 소포장 즉석 요리 등을 개발하여 상품화하고 있습니다. 이러한 시장의 전망은 향후 더욱 커질 것으로 예상되고, 홈메이드 방식 제품을 선보여 시장에 대응하고 있습니다. 

 

 

위처럼 닭고기 산업의 전반적인 흐름을 살펴볼 때, 하림의 주식가격이 오를 만한 요소를 찾아보기 힘들지요. 하지만 하림은 야심차게 종합식품 메이커가 되기 위해 "순밥"을 출시했습니다. 제 개인적인 생각으로 하림의 순밥이 "햇반" 등 기존 제품에 비해 경쟁력을 갖기 어렵다고 봅니다. 사실상 하림이 종합식품 메이커가 되기 위해 하는 투자는 기회요소보다는 위험요소로서 작용할 가능성이 높다고 보죠.

 

다만, 하림이 서울 양재에 도심첨단물류단지를 조성할 수 있게 되었다는 점은 큰 호재로 작용할 수 있을 겁니다.

http://biz.newdaily.co.kr/site/data/html/2021/08/18/2021081800142.html

 

하림 손들어 준 감사원… 하림 "양재 물류센터 개발사업 적극 추진"

서울 서초구 도심첨단물류단지 개발을 둘러싼 서울시와 하림산업의 갈등과 관련해 감사원이 하림의 손을 들어줬다. 이에 따라 하림산업은 기존 계획대로 개발사업을 적극 추진해 나갈 방침이

biz.newdaily.co.kr

 

다만 단기적으로 볼 때, 물류센터를 건립하는 데 하림으로서 감당하기 어려운 자금이 투여될 것으로 보입니다.  혹여 부동산 환경이 크게 악화되는 경우에는 대규모 물류센터 건립으로 기업의 가치를 크게 올리기 힘들 수 있습니다.

 

이와 관련해서 하림은 다음과 같이 발표했죠.

 

하림 측은 “양재 도시첨단물류단지 개발사업은 물류시설 30%에 R&D 시설 40%를 반영하면 최대 용적률(800%)을 적용해도 개발수익을 기대할 수 없는 사업이지만 도시첨단물류단지가 생활물류가 폭증하면서 발생하는 각종 도시문제들을 해소하고 디지털 경제시대 서울시의 도시경쟁력을 높이는데 시급하게 필요한 필수 도시 인프라인 만큼, 기존에 밝힌 6대 기본구상을 바탕으로 관련 법령과 절차에 따라 적극적으로 추진해 나갈 것"이라고 덧붙였다.
하림산업이 밝힌 6대 기본구상은 배송포장 쓰레기 없는 물류, 단지 내 음식물 쓰레기 100% 자원화, 탄소배출 없는 클린에너지 운송, 안전한 일터·질 좋은 일자리 창출, 최첨단 정보통신기술(ICT)이 집적화된 스마트 물류센터, 도시와 농촌, 중소기업의 상생발전 가교 등이다.